Arnaldo Caprai è un’importante azienda vinicola situata a Montefalco, nel cuore dell’Umbria, nota per la produzione di vini di alta qualità, in particolare il Sagrantino di Montefalco.
Storia e Sviluppo
Fondata nel 1971 da Arnaldo Caprai, l’azienda ha visto una significativa espansione sotto la guida del figlio Marco a partire dal 1988. Marco ha focalizzato gli sforzi sulla valorizzazione del Sagrantino, un vitigno autoctono dell’Umbria, investendo in ricerca e innovazione per esaltare le sue caratteristiche uniche.
Produzione e Filosofia
L’azienda si estende su circa 150 ettari, con vigneti situati nei comuni di Montefalco, Gualdo Cattaneo e Bevagna. La filosofia produttiva si basa su pratiche agronomiche e enologiche all’avanguardia, mirate a ottenere vini potenti, eleganti e rappresentativi del territorio.
Vini Principali
- Montefalco Sagrantino DOCG “25 Anni”: Un vino robusto e strutturato, invecchiato per 24 mesi in botti di rovere francese, che esprime appieno le potenzialità del Sagrantino.
- Montefalco Rosso DOC: Un blend di Sangiovese, Sagrantino e Merlot, che offre un equilibrio tra tradizione e innovazione, con note di frutta rossa e spezie.
- Grechetto dei Colli Martani DOC “Grecante”: Un bianco fresco e aromatico, che riflette la diversità dei vitigni umbri.
Riconoscimenti
Nel 2012, l’azienda è stata insignita del titolo di “Cantina Europea dell’Anno” ai Wine Star Awards, riconoscimento che sottolinea l’impegno costante nella qualità e nell’innovazione.
Visite e Degustazioni
La cantina accoglie visitatori per tour guidati e degustazioni, offrendo un’esperienza immersiva nella cultura vinicola umbra. Tripadvisor